Okulumuz, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 2018-2019 eğitim öğretim yılında Osmangazi Mahalles'inde bulunan İbn-i Sina Ortaokulu bahçesine yapılmıştır.

İlk olarak adını mahallenin de ismi olan Osmangazi'den alarak Osmangazi Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi olarak açılsa da sonrasında kız imam hatip lisesi olması hasebiyle Fatih Sultan Mehmet'in annesi Hüma Hatun'un isminin verilmesi uygun görülmüş ve adı Sancaktepe Hüma Hatun Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi olarak değiştirilmiştir.

             Okulumuz Hüma Hatun Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi ilk olarak 16 derslikli olarak inşa edilmiştir. Bünyesinde anasınıfı, imam-hatip ortaokulu ve imam-hatip lisesi bulunmaktadır. Hüma Hatun olarak 2 şube 5. sınıf ve 3 şube 9. sınıf olarak eğitim-öğretime başlanmasının ardından bölgeden gelen talepler doğrultusunda 6-7-8-10 ve 11. sınıf şubelerini de açarak bölgenin ihitiyacını karşılamaya başlanmıştır. Taleplerin yoğun bir şekilde devam etmesi ile 12. sınıf öğrencilerini de bünyesine katarak eğitime devam edilmiştir. 

             Okulumuz ismini Osmanlı padişahlarından Fatih Sultan Mehmet Han'ın annesi Hüma Hatun'dan almıştır.